영암군(군수 우승희)이 농촌진흥청 ‘알츠하이머 예방 유산균 활용 국내산 치즈 제조 시범 사업’의 하나로 항산화 유산균 ‘락티카제이바실러스(Lacticaseibacillus casei, KACC 92338)’를 활용해 이달부터 유제품을 판매하고 있다. 락티카제이바실러스는 농촌진흥청에서 특허 출원한 균주로, 알츠하이머의 대표 원인으로 알려진 작은 단백질 ‘베타아밀로이드’가 뇌에서 과잉 생성·축적되는 것을 막아준다고 한다. 시범사업에서 영암군은 2,000만원의 사업비로 3개 농가의 유산균 구입, 유전체 분석 등을 지원했다. ...

영암군농업기술센터가 2/28일 센터에서 농업인 60여 명이 참석한 가운데 ‘2025년 시범사업 대상자 사전교육’을 실시했다. 센터의 시범사업은 농촌진흥기관에서 개발된 농업신기술을 농가에 시범적으로 적용하는 것이다. 올해 영암군농업기술센터는 ‘배수불량 논콩 생산단지 왕겨 충진병 땅 속 배수 기술시범’ ‘알츠하이머 예방 유산균 활동 국내산 치즈 제조시범’ 등 32개 시범사업을 추진할 예정이다. 시범사업 선정 농업인들이 된 사업자들에게 시범사업을 성공적으로 추진할 수 있도록 △사업 추진 과정 △사업 완료 후 정산요령 ...